Wer schon immer mal wissen wollte, wie der Honig aus dem Bienenstock für den menschlichen Verzehr aufbereitet wird, der kann sich hierüber am Samstag, den 6. Juni 2009 am Bienenhaus im Botanischen Garten in Bielefeld ab 10.30 Uhr informieren. Unter der Leitung der Bienen-AG des Helmholtz-Gymnasiums wird der Honig geerntet und geschlagen. Bei dieser Veranstaltung wird ein praktischer Einblick in die Arbeitsverfahren der Honiggewinnung gegeben. Die Teilnahme ist kostenlos und besonders für Kinder geeignet. Treffpunkt ist das Bienenhaus im Botanischen Garten. Eine Anmeldung ist erforderlich – entweder telefonisch unter 0521 / 51-3178 oder aber per E-Mail an botanischer.garten@bielefeld.de.